Kaffekursus med
kaffebrygning

  • Du lærer om Chemex, AeroPress, kaffetragt og stempelkande
  • Afholdes i Silkeborg og varer 2-3 timer
  • Intimt kursus med max. 12 deltagere
  • Kaffesmagning med professionel barista

399 kr. pr. person inkl. moms

Kaffekursus med kaffebrygning er til dig der gerne vil blive bedre til at brygge bedre kaffe derhjemme. Her får du konkrete tips og tricks du kan tage med hjem og bruge med det samme i din egen kaffebrygning i hjemmet.

KKaffekursus med kaffebrygning er henvendt til dig der er kørt træt i instant-kaffe eller den bitre kaffe fra kaffemaskinen. Til dig der har forsøgt dig med at brygge bedre kaffe, men ikke får de ønskede resultater. Til dig der er nysgerrig på hvilke forskelle der er på de forskellige brygmetoder, og ikke mindst til dig der gerne vil have en god kaffeoplevelse.

På kaffekurset lærer du at brygge med den super populære AeroPress, den flotte Chemex, den klassiske kaffetragt og selvfølgelig også den velkendte stempelkande.

Du lærer at brygge med

Kaffetragt
Kaffetragt Kaffetragt
Stempelkande
Stempelkande Stempelkande
AeroPress
AeroPress AeroPress
Chemex
Chemex Chemex

Programmet for kaffekurset

Program

Introduktion til kaffebryggerne

Vi starter kaffekurset ud med en gennemgang af de forskellige brygmetoder. Baristaen viser og fortæller alt om kaffebryggerne. Her skal du spidse øre, for der kommer gode tips til din kaffebrygning.

Kaffe
Kaffe

Kaffebrygning workshop (Prøv-selv)

Vi brygger, smager og sammenligner forskellige brygmetoder. Vi brygger kaffen på den samme kaffebønne, så I bedst kan smage den forskel, der er på de enkelte brygmetoder. Når baristaen har vist hvordan I gør, så er det jeres tur til selv at prøve. Vi underviser jer i: Chemex, pour-over kaffetragt, AeroPress og stempelkande.

Afslutning

Vi runder kaffekurset af med en evaluering på de forskellige brygmetoder og de smagsoplevelser de giver.

Er du blevet forelsket i en bestemt kaffebrygger, så kan du købe din egen med hjem.

Kaffeskema

Vores professionelle barista

Barista
Peter
Kaffebønne Peter Burski Barista, Kaffeteriet

Har arbejdet på

Sigfreds Kaffebar og hos Kaffe & Co.

Erfaring

6 års erfaring

Priser

3x nomineret til ‘Byens Bedste’ kaffebar

Her afholder vi vores kaffekurser

Lokation

Vi lejer lokalet hos Madværkstedet i Silkeborg

A. Andersens vej 24B, 8600 Silkeborg

  • Lyst og lækkert lokale med masser af plads
  • Gratis parkering ved døren, til alle 12 deltagere
  • Nem adgang fra motorvej
  • Busstoppested 5 minutter herfra

Se video af lokalet her

Lokation
Adresse for Kaffeteriets kaffekursus-lokaler: A. Andersensvej 24B 8600 Silkeborg

Det siger de tidligere deltagere

Udtalelse
Stefan Winther
Stefan Winther Udvikler, Novicell

"Vi havde alle tiders aften med Kaffeteriet og deres kaffekursus. Baristaen holdte et godt foredrag med masser af ny viden vi ikke vidste om kaffe. Bagefter havde vi kaffesmagning af en masse forskellige kaffer. Det var sjovt at gætte på hvilken kaffe det var og vi satte vores egne ord på hvad vi syntes kaffen smagte af. Det kom bag på mange af os, hvor stor forskel der var og at vi kunne smage mange forskellige smage i kaffen.

Baristaen var god til at hjælpe os med at sætte ord på og fortalte undervejs om historierne og forskellighederne på kafferne. Vi gik derfra med en masse ny viden og nye indtryk, og vil klart anbefale et kaffekursus ved Kaffeteriet til andre."