Espresso med meget varm mælk og et tyndt lag skum. Mild og cremet, populær som morgenkaffe.
Phin
P
Vietnamesisk metalfilter til langsom drypbrygning direkte i koppen. Giver stærk, aromatisk kaffe.
Forklaring
Caffè Latte
Caffè Latte – “kaffe med mælk” på italiensk – er en af de mest populære kaffedrikke i verden. Den består af et enkelt eller dobbelt espressoshot, varm mælk og et tyndt lag mikroskum. Forholdet er typisk 1 del espresso til 3–5 dele mælk, hvilket giver en blød og cremet smag. Lattens oprindelse tilskrives Italien, men den moderne version blev populær i Californien i 1980’erne som en mildere alternativ til cappuccino. Drikken fungerer som base for mange smagsvarianter, fx vanilje-, karamel- eller chai-latte. Latte er også kendt for “latte art” – mønstre lavet i skummet, som er blevet et ikon for baristakulturen. Den er perfekt for dem, der ønsker en rund, mælkerig kaffeoplevelse med lav bitterhed.
Bønnerne fermenteres og vaskes fri for frugtkød. Giver ren og klar smag med tydelig syrlighed.
Fransk kaffedrik med lige dele filterkaffe og varm mælk. Mildere end espresso-baserede drikke.
Kaffe med irsk whiskey, sukker og flødeskum. En klassisk varm kaffedrink.
Indonesisk ø, hvor kaffen typisk er vådskindet. Fyldig, krydret og lavsyrlig smag.
Kaffe fra et meget lille område eller parti, ofte håndplukket for særlige kvaliteter og smagsnuancer.
Naturligt lavkoffeinsort, også kaldet Bourbon Pointu. Let, elegant smag med blomsteragtige noter.
Verdenskendt for balanceret smag, mellemristet profil og stabil kvalitet.
Kaffekurser & smagninger til dig
København
Fra 950 kr.
Varighed: 3 timer(r)
Ristning
Arrangør
Kontra Coffee
