Mikrolot betegner kaffe fra et meget lille, afgrænset område på en gård eller plantage, ofte udvalgt for særlige kvaliteter som terroir, sort eller forarbejdningsmetode. Mængderne er små, typisk under 20 sække, og hver mikrolot forarbejdes separat for at bevare sin unikke identitet. Kaffen håndplukkes selektivt, og der føres nøje kontrol gennem hele processen – fra høst til tørring og ristning. Smagsmæssigt er mikrolots ofte mere komplekse og karakterfulde end standardpartier, og de sælges til højere priser i specialty-markedet. For forbrugeren giver mikrolots mulighed for at opleve kaffe på vinens præmisser: med tydelig oprindelse, årgang og særpræg. De er et udtryk for ekstrem omhu og dedikation i kaffeverdenen – hvor hver kop fortæller historien om ét specifikt sted og én høst.